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期货交易是一种金融衍生品交易,它允许投资者在未来某一特定时间以特定价格买入或卖出某种资产，在期货交易中，可以交易的品种非常多样，包括但不限于农产品、金属、能源、利率和货币等。

农产品期货如小麦、玉米、大豆等，这些期货价格受到天气、产量、需求等多种因素影响，金属期货如铜、铝、锌等，价格受到全球经济状况、货币政策、供需关系等因素影响，能源期货如原油、天然气等，价格受到地缘政治、市场需求和供应等因素影响。

还有利率期货和货币期货,利率期货主要关注的是各种债券的利率，而货币期货则涉及到不同国家货币之间的汇率。

需要注意的是,期货交易具有较高的风险性，投资者需要充分了解相关风险，并具备相应的风险承受能力，投资者也需要了解期货交易的基本知识和技巧，以便更好地进行交易。